ОВЁС

Однолетнее травянистое растение. Широко используемый в сельском хозяйстве злак. Овёс посевной — неприхотливое к почвам и климату растение со сравнительно коротким (75—120 дней) вегетационным периодом, семена прорастают при +2°С, всходы переносят небольшие заморозки, поэтому культура с успехом выращивается в северных областях.

Разлагаясь в земле, молодые зеленые побеги овса насыщают грунт органическими и минеральными веществами, калием, фосфором. По способности подкормки почвы овес сравнивают с перепревшим навозом. Овес как сидерат – отличный способ избавиться от сорных растений. В этом плане хорош не только овес, а все злаковые вообще. Плотные посевы зерновых культур способствуют приглушению роста сорняков, покрывая землю плотным зеленым «ковром». Мочковатая корневая система овса способствует рыхлению, укреплению верхнего плодородного слоя почвы во время роста культуры. Потому можно посеять овес на тяжелой почве, которую он разрыхлит, структурирует и поспособствует наполнению влагой, азотом и кислородом.

На легких грунтах овсяный покров поспособствует укреплению верхнего плодородного слоя, защищая участок от природного выветривания и вымывания. Обогащаясь органикой за счет выращивания овса на них, грунты становятся более влагоемкими.

При сельскохозяйственном освоении выработанных торфяников нужно проводить известкование. Здесь выращивают овес, вико-овсяную смесь, озимую рожь и др., получают высокие урожаи различных культур, что позволяет компенсировать затраты на рекультивацию в течение первых 2—3 лет.

Овес относится к наиболее перспективному биоиндикатору – обладает достаточной устойчивостью к содержащимся в почве загрязнениям (остаточным нефтепродуктам, солям), образует густые заросли, способствуя развитию микробиологической флоры, разрушающей нефтепродукты.